Zum Aperitif
Williams Sour
Rezept:
- 5cl Williams Birnenbrand,
- 3cl Zitronensaft,
- 2cl Zuckersirup (Herstellung Zuckersirup: 200g Zucker in 90ml Wasser erhitzen und auflösen)
Carota-Maletum
(Cuvée aus Karotten- und Apfelbrand)
- 4cl Carota-Maletum, 20cl Ginger Beer
- 4cl Carota-Maletum, 20cl Ginger Ale
- 4cl Carota-Maletum, 20cl Tonic
Rezeptvideos
Während und nach dem Essen
Grappa Lagrein
- als Digestif nach Fleischgerichten (Rind- und Wildgerichte).
- mit Schokolade (mind. 70% Cacao)
- zum Dessert
Grappa Gewürztraminer
- als Essensbegleiter zu würzigem Käse
- als Essensbegleiter zu Fischgerichten
- als Digestif nach asiatischen Gerichten
Grappa Chardonnay
- als Digestif nach Fischgerichten
- als Digestif nach Hühnerfleisch
Quittenbrand
- als Begleiter zu würzigem Käse
- als Begleiter zum Käsefondue
Zum Dessert
Kaffeelikör
- genau das richtige für Kaffeeliebhaber
- als Begleiter mit Vanilleeis
- mit Biskuit-Torten kombiniert
